【元宵節】元宵節快樂!!
2019-02-19
說到元宵,不少人以為湯圓就是元宵。實際是兩種東西,最本質的區別在於製作工藝上。

元宵在製作上要繁瑣得多:首先需將面和好,把凝固的餡切成小塊,過一遍水後,再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾,一邊滾一邊洒水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
吃了元宵就多一歲了!你今天,元宵了嗎?? ლ(´ڡ`ლ)
說到元宵,不少人以為湯圓就是元宵。實際是兩種東西,最本質的區別在於製作工藝上。
元宵在製作上要繁瑣得多:首先需將面和好,把凝固的餡切成小塊,過一遍水後,再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾,一邊滾一邊洒水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
吃了元宵就多一歲了!你今天,元宵了嗎?? ლ(´ڡ`ლ)